Historiebloggen » madkultur http://bibliotek7000.dk/historie Fredericia Bibliotek Fri, 02 May 2014 09:55:27 +0000 da-DK hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.1 Mad i Romerriget http://bibliotek7000.dk/historie/?p=33 http://bibliotek7000.dk/historie/?p=33#comments Mon, 07 Apr 2008 09:11:41 +0000 Lisbeth http://bibliotek7000.dk/historie/?p=34 Læs resten →]]> Vi kan bl.a. takke Vesuvs udbrud i 79 e.v.t. for vores viden om, hvordan man spiste i Romerriget. I udgravningerne i Pompeji og Herculaneum har man udover køkkenredskaber også fundet mange af de fødevarer som havde fast plads i det romerske køkken: æg, figner, oliven, valnødder, pølser, kager og brød.

I bogen Sådan spiste de i det gamle Rom af Philip Steele kan du læse om kosten for 2000 år siden både hos de rige og de fattige samt i byen og på landet. Du kan læse om og se billeder af køkkenredskaber. Tidens bordskik er også omtalt, det var bl.a. i orden at ræbe og spytte ved bordet!

]]> http://bibliotek7000.dk/historie/?feed=rss2&p=33 9